Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Бытовые газовые плиты могут быть двух модификаций: духовка либо газовая, также, либо – электрическая. По цене они выгоднее электрических печей, да и приготовление пищи на них обходится дешевле.

При этом, она не лишена недостатков:

- высокая пожароопасность;

- обслуживание трудоемкое, сложнее, чем в случае с электроплитами;

- при использовании ее образуются продукты горения, загрязняющие помещение; приходится прибегать к использованию надплитных фильтров.


Приготовление пищи на них, не требует приобретения особого инвентаря: даже неровное дно кастрюли не помешает готовке, лишь бы размеры конфорки и кастрюли, чайника или другой посуды соответствовали друг другу. При этом, пламя должно греть дно, а не стенки сосуда, тогда приготовление пищи идет быстрее, обеспечивается более долгий срок службы посуды, плюс экономится газ.

Вместо конфорки круглой формы могут быть и другие варианты. Для горелок с треугольной формой решетки не надо устанавливать: кастрюля ставится прямо на конфорочную плоскость.

У газовых плит конфорки и духовые шкафы поджигать можно зажигалкой, спичкой или в автоматическом режиме. При поджиге вручную требуется нажимать кнопку зажигания, поворачивая регулятор поступления топлива. В автоматическом режиме загорание происходит, когда поворачивается ручка, при этом поджигание топлива проходит за счет появления искры, появляющейся в горелке в момент включения. Модели высокого класса оснащены автоподжигом не только конфорок, но и духового шкафа, что значительно упрощает работу.